吃火锅时的4种调料制作方法

去过火锅店的朋友都知道火锅店里的调料非常丰富，但正是因为丰富，而导致很多朋友不知道该如何搭配，今天，小编给大家方向四种调料搭配方法，值得一试哦！

1、基础版调料

1勺香油、3勺蒜蓉、1小撮香菜和适量葱花。这4种简单的调料搭配在一起，就是基础的调料了。往往简单的是经典的，很多人都喜欢这么简单的搭配，适合大众的口味。

2、海鲜味调料

1勺蚝油、1勺花椒油、3勺生抽和适量小米椒。这是喜欢海鲜的人非常喜欢的调料搭配了，往往会调这个调料的人都是个吃货，要么就是个厨师。这样的搭配味道正正好，有海鲜的鲜味，是吃海鲜和肉类时，非常好的调料了。

3、百搭款调料

1勺芝麻酱、1勺豆腐乳、1勺辣椒油和适量花生碎。这是百搭款的火锅调料，味道鲜香微辣，蘸荤素菜都可以，也是绝大多数人比较嫩接受的。辣椒酱可以自行增减，以适合自己的口味。

4、麻辣味调料

2勺老干妈、1勺辣椒面、1勺花椒面、1勺蒜末和适量葱花。这是喜欢麻辣口味的人喜欢调的调料了，麻辣鲜香，蘸着吃非常的爽。喜欢吃辣的人永远觉得不够辣，会不停的加辣椒。